Los enzimas de las
termitas que se encuentran en sus intestinos le permiten digerir las plantas
leñosas, estos encimas han sido estudiados por grandes científicos, quienes han
descubierto todos los secretos de esto que poseen las termitas.
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| Canal de termitas, foto David Mora |
Estos enzimas de las termitas podrían ser una parte
importante para el desarrollo de los combustibles en el futuro, ya que estos
funcionan como una verdadera refinería de biocombustibles de acuerdo a los
estudios llevados a cabo en las mejores universidades de los Estados Unidos.
Grandes expertos en la fisiología molecular como Mike
Scharf y sus colaboradores descubrieron que los componentes de las enzimas de
las termitas en su aparato digestivo les permiten digerir las plantas leñosas.
Estos encimas pueden resultar más eficientes que algunos otros métodos que se
utilizan hoy en día para la producción de biocombustibles.
Esta es la primera vez en la que la ciencia se encarga de
medir los azúcares que se generan, tanto por la producción de los enzimas de las
termitas, como por otro tipo de enzimas producidos por los protozoarios (éstos
son organismos unicelulares habitantes del intestino de los insectos por medio
de la simbiosis).
El experto Mike Scharf afirma que durante mucho tiempo se
ha ignorado el sistema digestivo de estos insectos, como fuente de producción de
las enzimas de las termitas para la producción de biocombustibles. También ha
sido demostrado según investigaciones que cuando se combina la función de los
enzimas que son producidos por las termitas con la función de los enzimas
producidos por los simbiontes es como si uno más uno equivaliera a cuatro.
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| termita de madera seca, Cryptotermes brevis, foto de David Mora |
Las cualidades de los enzimas de las termitas
Cuando Mike Scharf
y sus colaboradores lograron identificar los enzimas de las termitas que
generaban este tipo de procesos llevaron a cabo un trabajo con Chesapeake Perl,
una compañía que fabrica proteínas con el objetivo de crear una versión
sintética de este enzima.
Estos enzimas de las termitas sintéticos también han demostrado ser muy
exitosos para generar la libración de los azúcares a partir de la biomasa.
Gracias a estas investigaciones pueden definirse que las termitas cuentan con
un sistema digestivo que pueden ayudar en la elaboración de los biocombustibles
del futuro. Los científicos
investigadores de Puerdue descubrieron varias enzimas que cumplen con funciones
diferentes.
Algunos de estos enzimas tienen su especialización en la
liberación de la glucosa y la pentosa, y otra de los enzimas de las termitas
descomponen la lignina, el cual es un compuesto que ayuda en la firmeza de las
paredes de las células de las plantas. La lignina es la principal barrera para
sacar los azúcares que están en las plantas leñosas, estos azúcares son
fermentados para elaborar los combustibles como el etanol.
El científico experto Mike Scharf afirma que se encuentra
un cóctel de enzimas creadores de azúcares a partir de la madera, y actualmente los investigadores de la
universidad de Purdue están elaborando muchos proyectos para identificar la
combinación de las enzimas de las termitas más efectivas para la liberación de
azúcares.
Publicado en ExpertoTermitas por David Mora, el 21
Diciembre 2012 http://www.expertoentermitas.org/las-enzimas-de-las-termitas/
Hace años que estudié en la Universidad, entonces en el siglo pasado, como decía el Dr.Bozal, catedrático de Bioquímica de la UB, del Ebro al Mediterraneo los enzimas es masculino. Por lo que he considerado ese género, para trascribir esta información.
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