martes, 20 de diciembre de 2016

La CE aprueba el uso de cuatro sustancias activas biocidas

La Comisión Europea ha publicado la autorización de cuatro sustancias activas biocidas para los siguientes tipos de producto: Butóxido de piperonilo para TP18, epsilon-Momfluorotrina para TP18, ácido peracético para TP11 y TP12, y ​ácido láctico L(+) para TP1.







Aprobado el butóxido de piperonilo para TP18



El butóxido de piperonilo ha sido evaluado y aprobado para su utilización en biocidas del tipo de producto 18: insecticidas, acaricidas y productos para controlar otros artrópodos.

El butóxido de piperonilo (BOP) es un sinérgico de los plaguicidas. Cuando se añade a compuestos plaguicidas, como con los insecticidas, la potencia de estos químicos es incrementada considerablemente.

La aprobación está sujeta a determinadas especificaciones y condiciones:

Teniendo en cuenta los riesgos detectados para los usos evaluados de la sustancia, en la evaluación de los productos que contengan butóxido de piperonilo, se prestará una atención especial a: los compartimentos de aguas superficiales y sedimentario en productos utilizados para la nebulización en espacios interiores, las aguas superficiales, los sedimentos y el suelo para los productos utilizados para nebulización en espacios exteriores.

Asimismo, en el caso de productos que puedan dejar  residuos en piensos o alimentos, se comprobará la necesidad de establecer nuevos límites máximos de residuos.

Dado que el butóxido de piperonilo cumple los criterios para ser muy persistente, los artículos tratados con esta sustancia, o que la incorporen, deberán estar adecuadamente etiquetados en el momento de su comercialización. La persona responsable de la comercialización de un artículo tratado con butóxido de piperonilo o que lo incorpore deberá velar por que esto conste en la etiqueta de dicho artículo.

REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 2016/2288 DE LA COMISIÓN de 16 de diciembre de 2016 por el que se aprueba el uso del butóxido de piperonilo como sustancia activa existente en biocidas del tipo de producto 18
http://www.boe.es/doue/2016/344/L00065-00067.pdf


La epsilon-Momfluorotrina aprobada también para TP18

Esta sustancia también ha sido autorizada, por un período de diez años, para su uso en productos biocidas del tipo 18: insecticidas, acaricidas y productos para controlar otros artrópodos.

Los insecticidas que contienen epsilon-momfluorotina son productos listos para usar, aerosoles domésticos, diseñados para ser utilizados por no profesionales (en interiores y al aire libre) para controlar insectos rastreros y voladores, como spray dirigido y como tratamiento en grietas (en interiores y al aire libre).

La epsilon-momfluorotina es un piretroide sintético, que ejerce su efecto biocida interfiriendo en la función nerviosa de los insectos.

La aprobación de su uso está condicionada a las siguientes condiciones: se prestará una atención especial a las aguas superficiales, los sedimentos y los suelos en el caso de los productos utilizados tanto en el interior como pulverización espacial, como al aire libre para pulverización de superficies.

En el caso de productos que puedan dejar residuos en piensos o alimentos, se comprobará la necesidad de establecer nuevos límites máximos de residuos

REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 2016/2289 DE LA COMISIÓN de 16 de diciembre de 2016 por el que se aprueba la epsilon-Momfluorotrina como sustancia activa en biocidas del tipo de producto 18
http://www.boe.es/doue/2016/344/L00065-00067.pdf



El ácido peracético para TP11 y TP12



El ácido peracético se ha evaluado y aprobado para su uso en el tipo de producto 11 (protectores para líquidos utilizados en sistemas de refrigeración y en procesos industriales) y el tipo de producto 12 (productos antimoho).

El ácido peracético puro no existe comercialmente: cualquier intento de producir ácido peracético puro debe evitarse por los riesgos de explosión de dicho compuesto.

Para producirlo se hace reaccionar peróxido de hidrógeno con ácido acético en una solución acuosa. En este proceso, el ácido peracético no se obtiene como una sustancia pura sino en forma de una solución acuosa que contiene ácido peracético, ácido acético, peróxido de hidrógeno y agua.

El ácido peracético se presenta en una solución acuosa que contiene ácido acético y peróxido de hidrógeno. Debido a la presencia de peróxido de hidrógeno, que puede utilizarse en la producción de precursores de explosivos, las autorizaciones de biocidas que contengan ácido peracético deben entenderse sin perjuicio del Reglamento (UE) n.o 98/2013 sobre la comercialización y la utilización de precursores de explosivos.

El modo primario de acción del ácido peracético es la oxidación. Desnaturaliza las proteínas, altera la permeabilidad de las paredes celulares y oxida los enlaces sulfhidrales y de azufre en proteínas, enzimas y otros metabolitos.

Su uso en TP11 y TP12 está subordinado a prestar una especial atención a los usuarios industriales y profesionales. En el caso de los TP11, además, se prestará especial atención a: al agua de mar, para productos utilizados en sistemas de refrigeración sin circulación, y al suelo y las aguas superficiales, para productos utilizados en sistemas abiertos de recirculación de refrigeración de gran capacidad.

REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 2016/2290 DE LA COMISIÓN de 16 de diciembre de 2016 por el que se aprueba el uso del ácido peracético como sustancia activa existente en biocidas de los tipos de producto 11 y 12
http://www.boe.es/doue/2016/344/L00071-00073.pdf


Ácido láctico para la higiene humana



El ácido láctico L(+) ha sido evaluado y aprobado, con vistas a su uso en biocidas del tipo de producto 1 (Higiene humana).

El ácido láctico está destinado a ser utilizado como un producto listo para usar directamente en las manos, como un jabón desinfectante de manos por profesionales y no profesionales.

Habida cuenta de los riesgos detectados para los usos evaluados de la sustancia, en la evaluación de los productos que la contengan se prestará una atención especial a los usuarios no profesionales.

REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 2016/2291 DE LA COMISIÓN de 16 de diciembre de 2016 por el que se aprueba el ácido láctico L(+) como sustancia activa para su uso en biocidas del tipo de producto 1
http://www.boe.es/doue/2016/344/L00074-00076.pdf



Publicado en Higiene Ambiental, el martes 20 de diciembre de 2016
http://www.higieneambiental.com/productos-biocidas-y-equipos/la-ce-aprueba-el-uso-de-cuatro-sustancias-activas-biocidas

Personalmente sigo la búsqueda de la epsilon-Momfluorotrina, pues la consulta en internet inicialmente solo se refiere a documentos de la CEE.

martes, 6 de diciembre de 2016

Las plagas en alimentos secos almacenados lo tendrán un poco más difícil

Relativo a este artículo publicado en Higiene Ambiental, siempre me recuerdo que hace años en una oferta de unos grandes almacenes, donde vendías productos alimenticios procedentes de Italia, compré entre otras cosas dos paquetes de pasta, exactamente de tortelinis secos, me encontré que dentro de unos de los paquetes antes de cumplirse el tiempo recomendado de consumo estaba plagado de gorgojos. Curiosamente de dos paquetes con el mismo contenido, uno estaba plagado mientras que el otro limpio. Por eso he considerado interesante este artículo, pues no estamos libres de la plaga, aunque los productos estén envasados.

foto publicada en https://formato7.com/2016/06/04/desarrollan-envase-activo-proteger-conservar-los-alimentos/


Uno de los grandes problemas de la industria de la pasta alimenticia son los diminutos insectos, que acceden o proliferan en los productos envasados y almacenados durante periodos largos de tiempo. Las pérdidas de alimentos secos envasados, tipo pastas alimenticias, debidas a las  llamadas "plagas de despensa", pueden alcanzar hasta un valor del 9% en países desarrollados. El proyecto Pasta-Activepack busca una solución a esta situación.

 Las plagas en alimentos secos almacenados lo tendrán un poco más difícil plagas alimentarias. La pasta es un alimento con un amplio consumo, por sus nutrientes, carbohidratos, bajo contenido en grasas y aporte energético.

Pese a ser un producto muy utilizado en sectores de gran consumo, como la hosteleria, va de la mano con un problema todavía no resuelto: las plagas de insectos que en ocasiones pueden aparecer en el producto envasado.

Las denominadas "plagas de despensa" utilizan su sentido del olfato para detectar los alimentos, perforan los materiales de envase y acceden a ellos. Sufren este problema especialmente aquellos sectores como la hosteleria y la restauración colectiva, en los que el producto envasado puede almacenarse durante largos períodos de tiempo, siendo más susceptible a las infestaciones.

Por otro lado, en condiciones de elevada humedad y temperatura superior a 25ºC, la presencia de agua y/o vapor de agua favorece la proliferación de estos insectos, además de producirse el enmohecimiento y la pérdida de calidad de los alimentos secos envasados.

foto de http://www.pastasromero.es/empresa/proceso-fabricacion


Una solución en el envase

La industria de pasta alimenticia, y en general los productores de alimentos secos envasados, necesitan una solución para erradicar este tipo de plagas de insectos, que pueden llegar a ocasionar pérdidas de alimentos secos envasados, del tipo pastas alimenticias, de hasta un valor del 9% en países desarrollados, según datos de la FAO.

Traducido al coste económico, las cantidades de pérdidas ascienden al medio millón de toneladas de pasta, alcanzando un valor cercano a los 500 millones de euros en el punto de venta.

Para cambiar esta situación, se está desarrollando el proyecto Pasta-Activepack, que finalizará en 2017 y que se enmarca dentro del Programa Estatal de I+D+i del Ministerio de Economía y Competitividad en el marco del Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2013-2016..

El objetivo principal de este proyecto es crear un envase activo a escala comercial, destinado a la mejora de la conservación de las pastas alimenticias.

Dicho envase actuará como absorbedor de humedad, manteniendo un bajo nivel de humedad en el interior (inferior a 12,5%) que evitará la propagación de los insectos, y también será capaz de repelerlos, evitando las infestaciones de los alimentos secos durante su almacenamiento.

El proyecto ha tomado como referencia diferentes formatos de envase, desde el estándar de 1 kilo al envase de 5 kilos destinado a distribuidores para cocinas o comedores.

foto de http://www.pastasromero.es/empresa/proceso-fabricacion


Participan en el desarrollo de los envases un consorcio de empresas, como Plásticos del Segura y Pastas Alimenticias Romero, asi como el Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística ITENE, quién actúa como organismo de investigación y desarrollador del envase activo a escala laboratorio y piloto.

Plásticos del Segura abordará el escalado industrial de la solución de envase activo y Pastas Romero validará y explotará el nuevo envase.



Fuente: ITENE

Publicado en Higiene Ambiental el lunes 5 de diciembre de 2016

viernes, 2 de diciembre de 2016

Protectores de la madera: nuevas normas de AENOR sobre su eficacia preventiva

AENOR ha publicado nuevas normas relacionadas con la eficacia preventiva de los productos protectores de la madera en tratamientos contra las carcomas Anobium punctatum (De Geer) y Hylotrupes bajulus (Linnaeus), y con los ensayos y clasificación de la resistencia a los agentes biológicos de la madera y de los productos derivados de la madera.


 


Eficacia preventiva de los Protectores de la madera frente a Hylotrupes bajulus (Linnaeus)


Carcoma Hylotrupes bajulus, conocido vulgarmente como carcoma grande o polilla de la madera, es un insecto xilófago que se alimenta de la madera, ocasionando graves perjuicios en la madera de construcción y carpintería.

AENOR ha publicado tres normas, elaboradas por el comité técnico "AEN/CTN 56 Madera y corcho" cuya Secretaría desempeña la Asociación de Investigación de las Industrias de la Madera ( AITIM), para determinar la eficacia de los protectores de la madera frente a este insecto.

Las tres normas son aplicables a: 
* productos químicos no hidrosolubles estudiados como materias activas insecticidas; 
* formulaciones orgánicas, tal como se suministran u obtienen en laboratorio a partir de dilución de concentrados; 
* formulaciones orgánicas hidrodispersables, tal como se suministran u obtienen en laboratorio a partir de dilución de concentrados, 
* productos solubles en agua, tales como las sales.


UNE-EN 46-1:2016
Protectores de la madera. Determinación de la eficacia preventiva contra las larvas recién eclosionadas de Hylotrupes bajulus (Linnaeus).
Parte 1: Aplicación mediante tratamiento superficial (método de laboratorio).

Esta norma específica un método para la determinación de la eficacia preventiva de un protector de la madera contra las larvas recién nacidas de Hylotrupes bajulus (Linnaeus) cuando el protector se aplica a la madera mediante un tratamiento superficial.

Anula y sustituye a las Normas UNE-EN 46-1:2010 y UNE-EN 46-1:2010 Erratum:2012.
El método es aplicable a probetas que hayan sido sometidas o no a procedimientos de envejecimiento apropiados.

Contenidos: Principio del método, Materiales de ensayo, Toma de muestras, Probetas , Procedimiento operatorio, Expresión de los resultados, Informe del ensayo

Anexo A (Informativo) Ejemplo de informe del ensayo
Anexo B (Informativo) Método de cría de Hylotrupes bajulus (Linnaeus)
Anexo C (Informativo) Diferenciación del duramen y la albura en las especies de Pinus
Anexo D (Informativo) Precauciones medioambientales y de seguridad y salud en un laboratorio de ensayos químicos o biológicos
Anexo E (Normativo) Formulaciones de acción lenta y de efecto diferido prolongación del ensayo


UNE-EN 46-2:2016
Protectores de la madera. Determinación de la eficacia preventiva contra las larvas recién eclosionadas de Hylotrupes bajulus (Linnaeus).
Parte 2: Efectos ovicidas (método de laboratorio).

Esta norma específica un método para la determinación de la eficacia preventiva de un protector de la madera contra los huevos de Hylotrupes bajulus (Linnaeus) cuando el protector se aplica a la madera mediante un tratamiento superficial.

Anula y sustituye a la Norma UNE-EN 46-2:2010.
Este método se aplica a probetas que hayan sufrido o no procedimientos de envejecimiento adecuados.

Contenidos: Principio del método, Materiales de ensayo, Toma de muestras, Probetas , Procedimiento operatorio, Expresión de los resultados, Informe del ensayo

Anexo A (Informativo) Ejemplo de informe de ensayo
Anexo B (Informativo) Método de cría del Hylotrupes bajulus (Linnaeus)
Anexo C (Informativo) Diferenciación del duramen y la albura en las especies de Pinus

Anexo D (Informativo) Precauciones medioambientales y de seguridad y salud en un laboratorio de ensayos químicos o biológicos

 UNE-EN 47:2016
Protectores de la madera. Determinación del umbral de eficacia contra las larvas de Hylotrupes bajulus (Linnaeus). (Método de laboratorio).

Esta norma europea especifica un método para la determinación del umbral de eficacia de un protector de la madera contra larvas de Hylotrupes bajulus (Linnaeus), introducidas en madera previamente tratada por impregnación total.

Esta norma anula y sustituye a las Normas UNE-EN 47:2007 y UNE-EN 47:2007/AC:2007.
Se aplica a probetas que hayan sido sometidas o no a procedimientos de envejecimiento apropiados.

Contenidos: Principio del método, Materiales de ensayo, Toma de muestras, Probetas, Procedimiento operatorio, Expresión de los resultados, Informe del ensayo

Anexo A (Informativo) Ejemplo de informe del ensayo
Anexo B (Informativo) Método de cría del Hylotrupes bajulus (Linnaeus)
Anexo C (Normativo) Diferenciación del duramen y la albura en las especies de Pinus
Anexo D (Informativo) Precauciones medioambientales y de seguridad y salud en un laboratorio de ensayos químicos o biológicos

 Eficacia preventiva de los Protectores de la madera frente a Anobium punctatum (De Geer)


Carcoma Anobium punctatum es una de las carcomas de la madera más frecuentes en Europa. Si bien en la naturaleza desempeñan un papel importante en la descomposición de árboles muertos, en el ámbito humano pueden ser origen de daños considerables en estructuras y objetos de madera.

La norma UNE-EN 49-1:2016, elaborada también por comité técnico "AEN/CTN 56 Madera y corcho" , especifica un método para la determinación de la eficacia preventiva o el umbral de eficacia de un protector de la madera contra la infestación por Anobium punctatum (De Geer) cuando el protector se aplica a la madera mediante un tratamiento superficial.

Al igual que las anteriores, es aplicable a: productos químicos no hidrosolubles estudiados como materias activas insecticidas; formulaciones orgánicas, tal como se suministran u obtienen en laboratorio a partir de dilución de concentrados; formulaciones orgánicas hidrodispersables, tal como se suministran u obtienen en laboratorio a partir de dilución de concentrados, productos solubles en agua, tales como las sales.


UNE-EN 49-1:2016
Protectores de la madera. Determinación de la eficacia preventiva contra Anobium punctatum (De Geer) mediante la observación de la puesta de huevos y la tasa de supervivencia de las larvas.
Parte 1: Aplicación mediante tratamiento superficial (método de laboratorio).

Esta norma anula y sustituye a la Norma UNE-EN 49-1:2006.
Este método se puede aplicar junto con un procedimiento de envejecimiento, por ejemplo según la Norma EN 73.

Contenidos: Principio del método, Materiales de ensayo, Muestreo, Probetas, Procedimiento operatorio, Validez del ensayo, Expresión de los resultados, Informe del ensayo

Anexo A (Informativo) Ejemplo de informe del ensayo
Anexo B (Informativo) Identificación del sexo de los insectos Anobium punctatum
Anexo C (Informativo) Método de cría para Anobium punctatum
Anexo D (Informativo) Precauciones medioambientales y de seguridad y salud en un laboratorio de ensayos químicos o biológicos


Resistencia a los agentes biológicos de la madera


Por último, se ha publicado también la norma UNE-EN 350:2016, que  indica métodos para la determinación y clasificación de la durabilidad de la madera y de los materiales derivados de la madera frente a los agentes de degradación biológica de la madera. Los métodos indicados pueden aplicarse a especies de madera determinadas, a lotes de madera o a materiales derivados de la madera, incluyendo la madera sometida a tratamiento térmico, la madera tratada con productos protectores y las maderas modificadas.

troncos cortados de madera que me encontré recorriendo el Camino de Santiago entre Orense y Cea. Foto del autor de este blog


Sin embargo, esta norma no está orientada a la sustitución de los ensayos de eficacia de los biocidas.

UNE-EN 350:2016
Durabilidad de la madera y de los productos derivados de la madera. Ensayos y clasificación de la resistencia a los agentes biológicos de la madera y de los productos derivados de la madera.

Esta norma anula y sustituye a las Normas UNE-EN 350-1:1995 y UNE-EN 350-2:1995.

Los agentes de degradación biológica considerados en esta norma son:

* los hongos xilófagos (basidiomicetos y hongos de pudrición blanda);
* los coleópteros xilófagos de maderas secas;
* las termitas;
* los xilófagos marinos capaces de atacar la madera puesta en obra.


Contenidos: Muestreo de la madera y de los materiales derivados de la madera para los ensayos, Principios generales de ensayo y clasificación, Métodos de ensayo y sistemas de clasificación

Anexo A (Informativo) Ejemplo de un plan de muestreo en madera de duramen
Anexo B (Informativo) Guía de la durabilidad biológica y de la impregnabilidad de las especies de madera comercializadas en Europa
Anexo C (Informativo) Clasificación de la impregnabilidad con productos protectores hidrosolubles
Anexo D (informativo) Clasificación de la permeabilidad al agua
Anexo E (informativo) Ensayos de durabilidad frente a los hongos que alteran el aspecto de la madera
Anexo F (Informativo) Clasificación de la prestación
Anexo G (informativo) Formulario que se debe utilizar para incluir nuevos datos de una especie de madera o material derivado de la madera
En el anexo B (informativo) se aportan datos sobre la durabilidad biológica de especies de madera seleccionadas por su importancia comercial en los países europeos, incluyendo también información sobre la procedencia, densidad, anchura de la albura e impregnabilidad de dichas especies.

NOTA La impregnabilidad, la durabilidad frente a los hongos responsables de la alteración del aspecto de la madera, la permeabilidad al agua y las prestaciones de utilización de la madera y de los materiales derivados de la madera son también aspectos importantes. Sin embargo como no existe ningún método normalizado orientado a la evaluación y clasificación de estos aspectos y/o no se han experimentado todavía suficientemente, se incluyen orientaciones respecto a la impregnabilidad de la madera con productos hidrosolubles en el anexo C (informativo), respecto a la permeabilidad al agua en el anexo D (informativo), respecto a la durabilidad frente a los hongos responsables de la alteración del aspecto de la madera en el anexo E (informativo) y respecto a la clasificación de las prestaciones en el anexo F (informativo).






Publicado en Higiene Ambiental, el viernes 2 de diciembre de 2016


Las imágenes utilizadas es el mismo Anobium punctatum y diferente Hylotrupes bajulus que las publicadas en Higiene Ambiental.

Imagen larva Anobium punctatum: M. O'Donnell and A. Cline, Wood Boring Beetle Families, USDA APHIS ITP, Bugwood.org
Imagen adulto Hylotrupes bajulus: http://insects.nature4stock.com/?page_id=255