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lunes, 4 de junio de 2018

El ratón doméstico (Mus musculus) puede transmitir bacterias resistentes a los antibióticos


Los ciudadanos urbanitas tendemos a focalizar más nuestra aversión en las ratas de alcantarilla, que a veces podemos avistar en el exterior, que en los minúsculos ratones domésticos (Mus musculus). Sin embargo, es más probable que sea un simpático ratón instalado discretamente en nuestro domicilio, y no una rata, quien nos pueda transmitir toda una serie de bacterias, algunas de ellas resistentes a los antibióticos.

 
Mus musculus

El ratón común o doméstico (Mus musculus) vive habitualmente en interiores, en gran proximidad con los humanos, habita en todos los continentes excepto la Antártida, y se sabe que puede ser portador de microbios patógenos, como Clostridium difficile, Campylobacter, Leptospira spp. , Toxoplasma gondii  o Salmonella.

Dada la creciente resistencia a los antimicrobianos y la importante amenaza que este fenómeno representa para la salud humana, investigadores de Nueva York han estudiado la capacidad de los ratones domésticos para transmitir bacterias resistentes. Según los autores, aunque las ratas suelen captar más la atención de los ciudadanos porque son más grandes y podemos verlas corriendo por las calles o el metro, los ratones son, desde un punto de vista de salud pública, más preocupantes porque viven en el interior de las casas y es más probable que contaminen nuestro entorno, incluso si no los vemos.

Así que cazaron 416 ratones del interior de edificios residenciales, de diversos lugares de la ciudad de Nueva York, durante el período de un año, y realizaron un estudio genético de sus excrementos.

Este análisis genético reveló que los ratones estudiados eran portadores de diversas bacterias causantes de enfermedades gastrointestinales, incluyendo C. difficile, E. coli, Shigella y Salmonella.

Mus musculus


En el caso de la Salmonella, se sabe que las infecciones en humanos pueden ser resultado de alimentos contaminados con desechos animales, incluidas las heces de ratón. En cambio, las infecciones por C.difficile tienen normalmente carácter nosocomial y se adquieren principalmente en entornos de atención médica. Pero, según los autores, las infecciones por C. difficile también podrían propagarse en la comunidad por los ratones que albergan estos patógenos.

De hecho, la epidemiología de las infecciones comunitarias por C.difficile no se conoce bien, y se considera que la mayoría de casos circulan directamente entre los hospitales y la comunidad, ya que estudios han mostrado que un alto porcentaje de los casos aislados asociados a la asistencia sanitaria coinciden con los de la comunidad. El mantenimiento y la amplificación de C.difficile por reservorios en el entorno urbano podría contribuir a este ciclo, concluyen los autores.

En un estudio previo, el mismo equipo detectó que el 0,8% de las ratas (Rattus norvegicus) en Nueva York son portadoras de C.difficile, una tasa de prevalencia más baja que la que registraron en su estudio actual, en el que registraron que el 4,3% de los ratones domésticos de la ciudad dan positivo para el ADN de C.difficile.

En el estudio también se detectó ADN de Leptospira en el tejido renal del 4% de los ratones (Leptospira interrogans y Leptospira kirschneri). Las especies patógenas de Leptospira pueden causar síndrome de hemorragia pulmonar, fiebre indiferenciada y leptospirosis (enfermedad de Weil). Este hallazgo sugiere que, aunque las ratas se asocian normalmente con la dispersión de la Leptospira, la vigilancia de este patógeno debería extenderse también a los ratones domésticos.

Mus musculus


Portadores de bacterias resistentes


Finalmente, el estudio corrobora que los roedores silvestres son portadores de bacterias resistentes a los antibióticos. En los análisis realizados en los más de 400 ratones, el 37% albergaba al menos una bacteria potencialmente patógena y el 23% fueron positivos para, al menos, un gen mediador de resistencia antimicrobiana a antibióticos comunes..

El “resistoma” bacteriano, o conjunto de todos aquellos genes que contribuyen, ya sea de manera directa o indirecta, a la resistencia de las bacterias y, por extensión, a la resistencia de las mismas a los antibióticos, está influenciado por la presión de factores antropológicos, incluida la medicina humana y el uso agrícola de antibióticos como promotores del crecimiento, que pueden conducir a la selección evolutiva de bacterias resistentes. En este escenario, los roedores urbanos se han relacionado con el transporte de bacterias resistentes a los antibióticos, como Escherichia coli y Staphylococcus aureus

Así se vio también en el estudio, en el que además se detectó un mayor número de genes de resistencia en los ratones machos que en las hembras. Un hecho que podría estar relacionado con un mayor rango de territorio frecuentado alrededor del nido por los machos, lo que resultaría en un aumento de exposición a bacterias positivas a la resistencia antimicrobiana.


Mus musculus


Fuente: New York City House Mice (Mus musculus) as Potential Reservoirs for Pathogenic Bacteria and Antimicrobial Resistance Determinants, mBio  http://mbio.asm.org/content/9/2/e00624-18.full

Publicado en Higiene Ambiental , Viernes 20 de abril de 2018

Las imágenes de Mus musculus las he conseguido por una búsqueda como tal en Google Imágenes. Agradezco a sus autores por compartirlas en la red.

martes, 10 de junio de 2014

Situación de la Zoonosis en Europa y en España

El Centro Nacional de Epidemiologia ha publicado un informe que recoge las tendencias de las zoonosis y los brotes alimentarios en Europa y en España, con datos del año 2012. La tasa de casos de Campylobacter en España fué inferior a la tasa media europea, mientras que la de Salmonella superó la tasa media europea y la de Listeria fué muy superior.



Zoonosis en Europa y España

El informe "Situación de las zoonosis en Europa y en España" está elaborado en base a datos publicados por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades (ECDC)

En España, se realiza con información de las Subdirecciones Generales de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad y la de Medios de Producción Ganaderos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), organismo que coordina el informe, la Subdirección General de Coordinación de Alertas y Programación de Control Oficial de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), el Centro Nacional de Epidemiología del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII) y los Servicios de Sanidad Animal de las Consejerías de Agricultura y Ganadería de las Comunidades Autónomas.


Campylobacter

En 2012 se notificaron 214.268 casos confirmados en humanos en la UE, esta zoonosis sigue siendo la más notificada en la UE, aunque el número de casos ha disminuido respecto a 2011.
El alimento implicado con más frecuencia en la transmisión fue, al igual que el año anterior, la carne de pollo.

Campylobacter


España notificó 5.488 casos humanos confirmados de Campylobacter, procedentes del Sistema de Información Microbiológica (SIM). Teniendo en cuenta que este sistema tiene una cobertura del 24% de lapoblación, equivaldría a una tasa de 47,5 casos por 100.000 habitantes. Esta es inferior a la tasa media de la UE, que fue de 55,5 en el año 2012. Mientras en Europa hay un aumento progresivo del número de casos declarados, en España se observa una tendencia ligeramente descendente.


Salmonella

A nivel de la UE, se notificaron 91.034 casos confirmados de Salmonelosis en 2012, un 4,7% menos que el año anterior. En el periodo 2008-2012 se ha observado una tendencia significativamente descendente, lo que se asume se debe a los programas de control de Salmonella en aves aplicados en los países europeos. Dentro de los productos alimenticios, la carne de pollo ha sido el principal alimento implicado; también se ha visto que hay alimentos que no cumplen con los requerimientos europeos respecto a Salmonella, como preparados a base de carne picada y moluscos bivalvos vivos.

Salmonella


España notificó 4.181 casos confirmados de Salmonella en 2012, procedentes del SIM (tasa de 36,2 casos por 100.000 habitantes). Aunque nuestra tasa es superior a la media europea (22,2), ocupamos una posición intermedia entre los países de la UE, y la tendencia en los últimos años también es descendente.


Listeria

El número de casos de listeriosis en Europa aumentó ligeramente respecto a 2011. En 2012 se notificaron 1.642 casos humanos confirmados. En este microorganismo, al contrario que en Salmonella, se observa una tendencia creciente en el periodo 2008-2012. La tasa de letalidad es elevada, cercana al 18%. Los productos alimenticios en los que se ha aislado con más frecuencia Listeria monocytogenes por encima de los límites permitidos han sido los procedentes de la pesca.

Listeria monocytogenes


En España se notificaron, también procedentes del SIM, 107 casos humanos confirmados (tasa de 0,93 casos por 100.000 habitantes, muy superior a la media de la UE que fue de 0,41). Dentro de la UE, nuestra tasa sólo es superada por Finlandia con 1,13 casos por 100.000 habitantes.


Escherichia coli productora de toxina shiga o vero (ECST/ECVT).

La tendencia de casos en la UE para el periodo 2008-2012 es creciente. En relación a los alimentos en los que se encuentra esta bacteria, está mayoritariamente asociada a la carne y al ganado vacuno.

Escherichia coli


España notificó  31 casos confirmados en 2012; en este microorganismo la fuente de información es el Laboratorio Nacional de Referencia del Centro Nacional de Microbiología del ISCIII (tasa de 0,07 frente a 1,15 de la UE). La tendencia en España, al igual que en la UE, es de aumento los últimos años.


Fiebre del Nilo Occidental (FNO)

Entre otras zoonosis cuya situación consta en el informe y que numéricamente no son tan importantes se encuentra la Fiebre del Nilo Occidental (FNO)

El año 2012 supuso un aumento del 75% de casos de FNO en Europa (232 casos frente a 132 en 2011), sin embargo, hubo un descenso del 33% respecto a 2010 (349 casos). El 70% de los casos declarados en 2012 procedían de Grecia. El año 2012 fue el primero en el que se invitó a los Estados Miembros a proporcionar datos en animales. El mayor número de aislamientos animales se produjo en solípedos, sobre todo caballos, y se recibió mucha menos información de aves y otras especies. Italia y Francia son los países de la UE con mayor porcentaje de animales positivos.

un mosquito transmisor de la Fiebre del Nilo Occidental


En España la FNO es una enfermedad de declaración obligatoria en humanos, y no se han notificado casos desde 2010 en que hubo dos casos. En animales existe un programa para la vigilancia y lucha contra esta enfermedad. En aves silvestres se realiza una vigilancia activa y pasiva, y en caballos se toman nuestras de animales con sintomatología nerviosa y se realizan muestreos serológicos en zonas consideradas de riesgo. Todos los años se detectan pequeños focos en explotaciones equinas en Andalucía, y esporádicamente casos en aves.



Publicado en Higiene Ambiental, el lunes 2 de junio de 2014


Si queréis acceder al informe original: http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3547.htm


Las imágenes las he ontenido tras búsquedas en Google Imágenes.

viernes, 22 de marzo de 2013

El papel de las moscas en la incidencia de la Camylobacteriosis

Pollo de engorde, foto publicada en laboratoriosdepal.com



La influencia de las moscas aumenta la transmisión de Campylobacter spp., la causa más común de enteritis en humanos en la UE. Un estudio publicado en la revista Emerging Infectious Diseases  sugiere que las moscas juegan un papel en la epidemiología de Campylobacter spp. en pollos de engorde y que las mallas mosquiteras en las explotaciones pueden reducir la prevalencia de este patógeno.

Campylobacter spp, foto publicada en citizendium.org


Moscas y Campylobacter spp.

La campylobacteriosis es una enfermedad transmitida por alimentos contaminados, entre los que la carne de ave se considera la fuente primaria, causando el 20-30%  de todos los casos, y el 50-80% pueden atribuirse al reservorio del pollo en su conjunto. La incidencia de los casos de campylobacteriosis entre humanos se correlaciona con la la prevalencia de Campylobacter spp. entre los pollos de engorde.

Estudios realizados sugieren que las moscas juegan un papel en la epidemiología de las infecciones por Campylobacter spp. al transmitir la bacteria de fuentes fecales a las aves de corral. Por otra parte, la estacionalidad de las infecciones en los seres humanos y en las manadas de pollos de engorde es similar en los climas del norte, con picos de prevalencia durante el verano, al igual que la abundancia de moscas.

Asimismo, estudios han mostrado que las moscas pueden llevar esta bacteria en condiciones naturales, siendo la mosca doméstica (Musca domestica) la especie que con más frecuencia se ha mostrado portadora de Campylobacter spp., y que diariamente cientos de moscas acceden, a través de entradas de ventilación, al interior de las granjas.

La asociación entre moscas y Campylobacter spp. no es sorprendente, ya que las moscas son portadoras naturales de muchos patógenos, incluidos virus, hongos, bacterias y parásitos. Las diferentes especies de moscas pueden albergar hasta 100 especies de microorganismos patógenos y bacterias.

Mosca doméstica, foto publicada por djibnet.com


Las moscas domésticas viven en estrecha asociación con los seres humanos y se reproducen en el estiercol animal, los excrementos humanos, la basura y la materia orgánica en descomposición, donde las bacterias son también abundantes.

Shigella spp, foto publicada en microbiologyreports.hpag


Las moscas domésticas se consideran vectores de bacterias como Shigella spp., Vibrio cholerae, Escherichia coli, Aeromonas caviae, y Campylobacter spp.

Las mosquiteras disminuyen la prevalencia de Campylobacter spp en los pollos

Para probar la hipótesis de que la afluencia de moscas aumenta la transmisión de Campylobacter spp. en los pollos de engorde, investigadores de la Technical University of Denmark instalaron mallas mosquiteras en 10 naves de cria de pollos en Dinamarca y examinaron la prevalencia de la bacteria a largo plazo y durante las diferentes estaciones del año en las naves de prueba durante 4 años (2006-2009).

El resultado fué una disminución estadisticamente significativa, del 51,4% al 15,4%, de bandadas positivas de Campylobacter spp en los espacios con mallas instaladas.

En las naves con mallas mosquiteras, la prevalencia de Campylobacter spp. no se incrementó durante el verano, y a nivel nacional, los investigadores estiman que la prevalencia de Campylobacter spp. en bandadas positivas se podría haber reducido en un 77% durante el verano si las mallas mosquiteras hubieran sido parte de las prácticas de bioseguridad en todas las explotaciones de pollos de engorde de Dinamarca.

Los resultados del estudio se alinean con el dictamen de la EFSA (European Food Safety Authority) sobre la producción de carne de pollos de engorde, en el que se da alta prioridad a la generación de datos a largo plazo sobre las intervenciones de bioseguridad, incluyendo el efecto de las barreras higiénicas y las mallas mosquiteras en ventanas, como manera de reducir la prevalencia de Campylobacter spp. entre las manadas de pollos de engorde.

 Vibrio cholerae (el cólera), foto publicada en sameens.dia.uned.es


Fuente: CDC, Emerging Infectious Diseases

Artículo original: S. Bahrndorff, L. Rangstrup-Christensen, S. Nordentoft y B. Hald.: Foodborne Disease Prevention and Broiler Chickens with Reduced Campylobacter Infection, Emerging Infectious Diseases. Volume 19, Number 3-March 2013

Publicado en Higiene Ambiental, el viernes 22 de marzo de 2013